По словам ученых из Техасского университета, их последнее исследование доказывает, что употребление винограда способствует похудению. Такой эффект объясняется содержанием в ягодах винограда природного фитоалексина – ресвератрола, стимулирующего работу адипонектина, гормона, который в нескольких направлениях оказывает воздействие на механизмы образования жировых клеток в организме.
Помимо этого, виноград будет полезен и людям страдающим диабетом.
Отметим, что существует специальная виноградная диета - в первые три дня человек должен употреблять в пищу исключительно виноград, но не более 1,5 килограмм в
день, а затем ужинать виноградом в течение двух недель. По словам специалистов, такая диета способствует выводу из организма шлаков и помогает избавиться от лишних килограмм.
